大自然が育んだ山の幸

国石「ヒスイ」の原産地でもある

糸魚川市小滝地区。

この豊かな自然で育った山菜は格別!

​天然の恵みを皆様にお届けます。

​小滝とは

多くの自然資源に恵まれた世界ユネスコジオパーク

 新潟県糸魚川市の南西部に位置する小滝地区。
糸魚川市の4分の1を占める広大な土地の中には、国石「ヒスイ」の原産地や、豊かな山菜、温泉など、多くの自然資源があり「世界ジオパーク」としての特徴がよく表れています。

 そんな小滝地区でも人口減少のあおりを受け、将来に不安を抱えることも出てきました。
そこで地区に住む住民は「連携プレーでオール小滝!」を合言葉に、住民一丸となった地域づくり活動に取り組み始めました。
その活動の重点事業の1つであり、地域のナリワイとして力をいれている分野が「山菜の活用」です。

 

 

​山の幸

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生産者の想い

 

○○ ○○さん

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○○ ○○さん

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○○ ○○さん

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〒949-0462 新潟県糸魚川市大字小滝 5132

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Tel.025-556-2337 Fax.025-556-6612

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